我要请假三个月
“烤箱的用方法很简单,先预热。”沈薇道,“等温度到了后,烤箱会‘哔——’的一声,这时候就能把烤盘放进去了。”
“嗯嗯!”马秀儿睁着大眼睛,听得很认真。
“现在我来教你和面、醒面。”
沈薇打开一袋面粉,教马秀儿怎么和半烫面。
“多少面加多少水多少糖多少花生油,还有放几个鸡蛋,都给你写在这种纸上了,你按照这个弄就行。”
“嗯,我来试一试。”
马秀儿自己和了一个大面团,这活儿她从小就干,所以问题不大。
等面醒好之后,她又按照沈薇教的,用称一个一个称面团,确保每个面团的重量都一样,然后揉好放在刷了底油的烤盘里。
接下来就是最后一步了,虽然没什么操作,但马秀儿非常紧张,生怕烤出来的面包不行。
等时间到了后,她赶紧打开烤箱。
烤制还算成功,一整盘香喷喷的面包,跟沈薇做的相差无几。
“现在面包这一关你算是过了,但要学的东西还很多,做豆沙,做糖霜,熬猪皮冻,打奶油。”沈薇道,“以后还会有更多的东西要做,你可得做好心理准备。”
“放心吧薇薇姐,”马秀儿道,“我一定会好好学的。”
“不急不急,你有好几天时间呢,”沈薇道,“等你都学会了,我再去找个人帮你忙,以后我们的面包也要多做点了,可能还要开分店,到时候你就是分店的店长。”
回家的路上,沈薇微略给马秀儿勾画了一下短暂的未来,就让这小姑娘惊叹不已。
我要请假三个月
听起来学校已经很放宽了,但沈薇知道,其实这学校是不想收她的,但又抹不开朱老和周老的面子,便想出了这么一个办法。
谁都知道,一个连小学都没上过的人,怎么可能会做高二的题?
“谢谢朱爷爷,”沈薇道,“什么时候考试呢?”
“今天星期四了,明后两天他们学校要开教研会,”朱爷爷道,“所以就定到了下个星期一。”
也就是说还有四天,沈薇觉得加把劲应该来得及,于是点头道:“行,这两天我多做准备。”
“嗯,你也别太紧张了,”朱老拿出一个牛皮纸袋,道,“这里是我帮你准备的一些高二的复习资料和试题,或许对你有点帮助。”
“谢谢朱爷爷。”
现在学校的试题远没到烂大街的地步,在外面甚至买都买不到,新华书店都没有,都是学校自己出题的。
所以这些资料对沈薇来说很珍贵。