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第212章 解决了小喽喽,来了真流氓(第4页)

她原本想把宝妹婶子、柳妹他们叫过来帮忙。

可是后来转念一想,觉得还是应该把素食馆和酱厂独立对待,不好把两边掺和得太深。

试吃活动的事情,她也没有告诉孟青。

孟青最近忙得很,虽然过来探望她的频率不低,但来去匆匆,每次呆的时间越来越短。而且黑眼圈有点重,显然是没有睡足觉。

江芝莲不希望,也不愿意,靠孟青来解决麻烦和问题。

力所能及的事情,还是自己处理掉比较好。

开这家莲花素食馆,从租店面,到雇员工、装修,前前后后,花费了很多心思,也几乎用尽了积蓄。

开饭馆跟摆小摊完全不是一回事。

摆摊的时候,如果出现不可抗力,实在不行,还可以换个地方。前期投入的成本比较小,灵活性大。

碰到什么问题,可以大胆地处理。

但有了固定店面的饭馆,就不是说挪就能挪,说不干就可以立马收手不干的事情了。

为了长远发展,步步都要谨慎。

要格外注重口碑和形象,不仅要跟客人打好交道,力求多发展回头客,还要跟附近店面的老板保持良好的关系。

尤其是做餐饮的同行,即使无法交好,也不能成为死对头。

江芝莲思绪飞转,脑子里跟过山车一样闪过无数种应对方案。

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