熊光明把光天叫过来切羊肉,自己则溜达着看看傻准备的怎么样了,昨天的牛头傻柱已经把肉都剃出来了,牛舌切了一大盘子,牛头肉切成三大块,一会吃一块剩下的两块给桑家哥俩拿回去。
牛腿也收拾利落了,蹄筋切一盘,红烧一盘,剩下的牛腿骨炖了啃着吃,汤再加萝卜弄了一大锅,一会给院里人每家分碗汤喝。
十点来钟桑家哥俩带着老三跟老二家的孩子也来了,熊光明让光天带着几个孩子玩,有他在也放心,没一会就跟院里院外的那帮孩子玩成一片了。
桑豹拿了块五花肉让傻柱给炖了:“柱子,上次回去说你做的红烧肉好吃,孩子馋的够呛,这次看你的了。”
“豹哥我这水平可又涨了,一会让几个小家伙好好尝尝我手艺。”
孩子有人带子玩,熊光明张罗桑家哥俩一块蒸馒头,都是大肚汉还把张大爷家的笼屉给借过来一起蒸要不根本不够吃。
来了四个小家伙家里就坐不下了,又得去傻柱家,摆了个小桌一帮孩子坐一桌,这回许大茂有地方坐了,雨水光天,许大茂带队招呼这帮孩子。
昨天的砖还在一边放着呢,正好接着烤串,一帮孩子弄过来几百根竹签子,一会让桑家哥俩拿走一半,先烤几十串把这帮孩子打发了。
昨天都关着门准备睡觉了羊肉串的味还不显,白天再一烤,这香味直窜天灵盖。
刘光天对这烤羊肉串超级感兴趣,昨天就一直看着熊光明烤,今天一副跃跃欲试的样子,问东问西的。
“光天,这没什么难得,烤熟很简单,想烤好就得下点功夫了,提前拿佐料腌过得肉也好吃,各有特色,而且菜也能烤,馒头片刷酱也好吃这呢,看明白我大概怎么烤的了吗,一会就你来试试。”
烤一会熊光明还是挺乐意的,时间长了也烦。
又跟刘光天讲了讲一些小技巧,又让傻柱切了点五花肉片穿好一会烤。
刘光天学习不行,杂七杂八的学的快着呢,一上来先烤了几个练练手,有点火大,熊光明让他全吃了感受一下差哪了,这小子三口两口就炫完了,然后分析的头头是道,给周围排队的孩子都快馋哭了。
熊光明一扭脸桑彪蹲旁边看着津津有味,一把拽起他:“看你那馋样,回头去三哥那烤羊腿,烤全羊,那吃的才过瘾呢。”
刘光天是越烤越好,这上面有点天赋,等以后风停开个烧烤店估计能挣不少。
“二大妈,看不出来光天有两下子啊,你看这有模有样的,闻着真香啊!”
“谁说不是呢,自从跟着光明每天早起瞎折腾,现在体格子越来越壮实了,光明是个好孩子,还教光天烤肉,这都是手艺。”
现在人对于学一门手艺还是相当在意的。
“这烤出来得是香,就是太废肉了,烤熟了就剩一点了。”
“可说呢,回头等我家光天学会了我让老刘也买两斤羊肉在家烤一回,我也狠吃几串过过瘾,你说光天这傻孩子也不知道给我拿两串来尝尝。”
“光明,光明你又跟我家门口拷上了,婶子屋里全是肉味,刚才我说躺会吧,哈喇子流一枕头,一会得给婶子来5串,不行得十串。”
贾张氏擦着嘴就出从屋里出来了,后面秦淮茹端着盆脏衣服也跟着出来了,还深吸了两口气闻了闻香味,昨天几串回味了半宿。
“婶子给你十串没问题,就是这地上弄得脏乎乎一会你能给拾掇了吗。”
“那没问题,交给婶子吧。”
对于贾张氏就得等价交换,熊光明可以吃点亏,但她也得付出劳动,白嫖可不行。
羊肉串味太霸道了,主要是孜然的味,可以说遮挡一切味道,院里不少没事干的都在一边看着刘光天烤串,闻着这味在家根本待不住。
刘海中也溜溜达达的过来看热闹,一看刘光天在哪烤呢,当时肚子挺的更大了,分开人群,走到前面刚想说话,正好刘光天一抬头看见亲爹来了,赶紧狗腿一样递上几串刚烤好的说:“爹你先尝尝咸淡。”
“嗯,不赖,咸淡合适,再多放点辣椒面啊。”
然后递给了二大妈两串,又拿着剩下的往家溜达,估计是给老大送去。
“都排好队啊,自己几串报数,瞎报可不行,我都记得呢。”刘光天这会牛逼的不行,人生巅峰不过如此。