古筝小说

80-85（第24页）

饶晓青半信半疑的，这事她谁也没说，只想着再观察看看。

反正顾氏私房菜的肉菜这么好吃，哪怕不冲着那神奇疗效去，光是享受美食也很快乐。

恰好这时店员过来上了道砂锅焗鲈鱼，她收回自己大概率是白日梦的想法，带着期待妄想这道新鲜肉菜。

真就如菜名那般，连端出来也是用砂锅碗盛的，一块块鲈鱼块整齐摆在上头，葱段撒在上面，看起来咸香浓郁，已经闻到鱼的鲜香味了。

“感觉这道鲈鱼也很美味哎，闻着就很鲜香！”林宝琴拿着筷子跃跃欲试。

方瑞珠咽了下嘴里分泌的口水：“感觉也很够味，我们快吃吧。

”

说完第一个伸出筷子。

饶晓青笑着应好，伸筷子夹了块鲈鱼肉放碗里吃起来。

鲈鱼肉是那种均匀有厚度的长条，对于鱼皮她并不抗拒反而还挺喜欢吃的，这会咬上一口先感受到鱼皮的滑腻，再是鱼肉的鲜香滑嫩，那股豆豉香味特别浓郁，增添了些许咸味。

鱼肉越咀嚼越香，吃着就令人回味起来，可惜鱼肉太嫩了，咬不了几口就能咽下了。

吃完一块鲈鱼肉，顾不得说些什么，饶晓青直接又夹了一块鱼肉接着吃起来。

鱼皮依旧很滑腻，细细咬着觉得其轻薄如细纱，又能尝出些许q弹来，鱼肉非常鲜香，尝不出半点鱼腥味，豆豉咸香得很入味，咀嚼得差不多时扒上一口米饭到嘴里混着一起咬，还能吃出不少鱼香味来。

饶晓青这回忍不住夸了：“这鲈鱼肉好新鲜，这种砂锅焗的煮法还挺入味的，下了豆豉特别咸香。

”

林宝琴刚才也是连着吃了三块鱼肉，根本停不下来。

她点头说道：“确实很新鲜，而且去腥处理得很好，吃起来只有鱼肉的鲜香，而且豆豉的咸香味很浓郁，完全不会说有腥味，对我这种味觉比较敏感的顾客太友好了！”

方瑞珠平时对鱼肉那是可有可无，说不上多喜欢但也不讨厌，平时也就尝个味算了。

但对顾氏私房菜有关鱼菜，往常的做派那是做不到一点点，上回的天麻鱼头汤她就很爱喝，鲜甜甘香令人回味，喝汤就算了还去戳鱼头肉吃。

这回这道砂锅焗鲈鱼她也爱吃，刚连着吃了两块鱼肉，连肉带皮一起咬，现在满嘴都还是豆豉咸香和鱼的鲜香。

她笑道：“这鱼确实不错，以前只知道鲈鱼可以用来煮酸菜鱼吃，或者清蒸鲈鱼什么的，没想到砂锅焗鲈鱼的做法也香的。

”

“是啊，感觉顾氏私房菜的菜品做法就是比较新鲜，也很好吃，反正没让我们失望过。

”饶晓青说道。

她们仨接着吃饭，筷子不断地伸向这锅鲈鱼。

吃着吃着会发现，这道砂锅焗鲈鱼份量是真的多，整个砂锅碗里除了铺底调味增香的一些洋葱和姜蒜，就都是鲈鱼肉了，一块块地叠了有两层，三人吃了挺多的都还剩不少。

当然在吃鱼肉时也会关照下前面上的酸菜滑肉和五指毛桃蒸鸡，毕竟鱼肉再鲜香连着吃久了也会腻，正好吃点带着酸菜咸酸味的肉片和鲜嫩多汁的鸡肉换换口味，嘴里美味不停，整个人也保持在愉悦的状态。

一开始说忍着不吃米饭的饶晓青最先把一大碗米饭吃完，实在是前头三个肉菜太都很下饭，不管是酸菜滑肉还是砂锅焗鲈鱼都是那种咸香入味能就着饭吃的。

如果提前用勺子舀上一勺酱汁浇在米饭上，那饱满软糯的米粒吃起来必定是带着酸菜香或者豆豉香的。

五指毛桃蒸鸡的话配米饭吃主要是尝那鸡肉的原汁原味，连带着从这道菜盘子里舀上来的汤汁淋在白米饭上，吃起来也是感觉米饭多了些清香甘甜，带着淡淡的鸡肉香，怪不错的。

林宝琴和方瑞珠也先后就着各种肉将碗里的白米饭吃完，发出满足的喟叹，连声说自己已经吃饱了。