”
周姐听说找到那位顾客也松了口气,那位顾客自己发现这个问题没吃那就更好了。
“都是我应该做的,能处理好就好。
我们今天也算是遇上……”周姐想出最近在电视剧上听到的词,“遇上公关危机了,顺利处理完就好。
”
开饭馆的最忌讳顾客吃出问题,像这种食物相克的事特别影响顾客对饭馆的印象,会产生不信任感,生怕之后又出现类似的问题。
好在今天老板及时发现这件事,又给顾客免单补偿,接下来几天就看那些顾客是否会胃部不舒服以及别的顾客听说这件事什么反应了。
希望不会对饭馆的生意影响太大。
顾清秋点头:“以后我确定菜单前得多考虑下才行,这两天先看看饭馆生意怎么样吧,官号上我也发了道歉声明了。
”
“咱们先吃饭。
”
和往常一样,店里有的肉菜都做了些她们自己吃。
苹果炖猪排、胡萝卜牛肉煲和凉拌黄瓜都各装了一小盘,顾清秋问过周姐,两人一致决定趁着新鲜先吃葱姜炒螃蟹,晚上再喝四物乌鸡汤。
美味的肉菜吃起来愉悦身心,顾清秋吃着吃着忘却了中午菜单设置错误的糟心事。
下午一点饭馆照常结束营业,等到傍晚时段经营开始,看着堂铺里照旧坐满了顾客,外头也有顾客排队,可以预想到今晚的生意不会差。
顾清秋彻底放下心来——
作者有话说:[注]引自百度
四物乌鸡汤可补血调经、滋阴润燥。
玫瑰香附茶可疏肝理气,据说可以缓解抑郁症哈。
嘿嘿依旧是万字更新奉上,祝各位宝吃得开心[亲亲][亲亲][亲亲]
第43章枸杞菊花排骨汤、鲜虾煎酿豆……
之后两天顾清秋留意了下店里的流水,不管是一整天还是中午、晚上两个时段的流水分开来看,基本上和先前差不多,有下降也不超过一两百块,属于正常浮动范围。
她也关注小红书和微博官号下那条道歉声明下的评论,大多数网友的留言还算“平和的”。
[春花秋月:啊早上看到菜单时还感觉肉菜汤都挺不错的,怎么葱姜炒蟹还不能和四物乌鸡汤一起吃啊?]
[小嘴叭叭叭:天没想到顾氏私房菜居然会出现这种菜单上食物相克的问题,虽然说可能引起胃部不适听起来是个小问题,但也值得重视!不得不说顾氏私房菜每天更新菜单很让人期待,期望在以后不要再出现类似的问题(保佑)]
[想吃披萨了:看到这则道歉声明有点震惊,其实顾氏私房菜不说的话应该很多人都不知道,但勇于承认这点就讨人好感,而且也给了顾客免单补偿,必要时负担顾客医药费。
加油吧,希望顾氏私房菜越来越好!]
[Face:我就是这天中午同时点了葱姜炒蟹和四物乌鸡汤的顾客,当时店里总共有六桌顾客都点了这两道菜来着。
其实那会刚听店员说完还是挺生气的,这属于饭馆的严重失误了。
不过当时饭馆能够主动说这件事,给整桌免单补偿,如果顾客胃部不适愿意承担医药费,我和朋友们也就接受了道歉。