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25-30(第3页)

排骨肉吃起来不会说像想像中的那样过于发柴,一咬就脱骨,吃起来能够感受到瘦肉的纹理,不会说很寡味,带着汤汁的清甜。

蘸上店里给配的酱汁的话,要咸香一些。

霍有烬蘸了一块排骨吃完后,还是更喜欢直接吃肉,咬着排骨肉的时候能够尝到汤汁的清甜。

如果这时排骨上还挂着点肥肉,不止不会说油腻,反而中和了瘦肉的口感,吃起来更加好吃。

把碗里三块排骨吃完后,他夹了冬瓜吃。

冬瓜没有去皮,青绿色的瓜皮连着煮得软烂的瓜肉,吃起来爽脆又软腻,汁水丰厚,清甜可口。

就连薏米经过长时间熬煮,哪怕多数味道都融入到汤里面去了,吃起来还是有股炒熟后的薏米香。

这点还是霍有烬连吃带观察到着薏米有点焦黄色得出来的结论,薏米煮得挺软的,吃起来软糯又有点嚼劲。

他吃这些汤料的同时,也时不时会端起碗来喝汤,汤汁清透喝起来很清甜,有冬瓜的甜薏米的香排骨的肉味。

“喝这汤可以去暑排湿还挺好喝的,你不常念叨着自己湿气重吗,待会多喝点。

”霍有烬说道,试图弥补刚才自己一时嘴嗨得罪人的行为。

林果然倒也没有真正生气,实在是满桌飘香的肉菜让她没空生气,难得周末放假不用看学生的日子干嘛要生气,在学校还没气够吗?

她点头:“行,你也试下这凉拌菠菜,挺爽口的。

说着林果然用汤勺给自己舀了碗汤,同样是所有汤料一起捞碗里。

煮汤的排骨并没有想像中那么干柴寡味,吸满了清甜的汤汁湿润润的,排骨肉又是那种精排的排骨肉,均匀饱满肥瘦相间,吃起来还挺鲜嫩。

至于搭配的那盘酱汁,林果然试着蘸了一块排骨吃完后,还是决定直接吃排骨肉吧,尝遍冬瓜的清甜后就是排骨肉最原始的肉味,连带着薏米冬瓜自然也是好吃的。

这道汤将排骨、冬瓜和薏米三味食材熬煮得味道完美融合,喝起来清甜又清爽,没有多余的调料味,连着喝上两碗也不腻。

喝得正上头,打算再吃块酸梅猪扒换下口味的时候,林果然听到了最不愿意听到的声音。

“老师?原来你也喜欢吃顾氏私房菜啊,我就说这家饭馆这么好吃肯定会有很多人喜欢的。

林果然听出是谁的声音,顿时懊恼怎么没想到袁可盈成天中午念叨着顾氏私房菜,好不容易周末放假肯定会过来吃的。

不过就算提前想到了,她也还是会过来吃顾氏私房菜,毕竟周末偶遇学生的痛不足以让她对美食让步。

林果然扬起笑容来打招呼:“可盈啊,好巧。

我也是听说顾氏私房菜挺好吃的,就过来试试。

袁可盈跟着爸妈准备去收银台结账,没想到看到个女生的背影这么像自家班主任,走过去一瞧顿时惊喜打起招呼来。

这会笑道:“是吧,我就说没人能拒绝得了顾氏私房菜的美味。

苏易、林清阳还有王可几个也说周末找时间来饭馆里试试味道。

“是吗?挺好的,放假休息出来吃顿好吃的放松下。

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