古筝小说

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而且咕咾肉本来应该是酸甜咸香的，热乎乎的吃进嘴里那股香味愈发浓郁，这会倒让人好奇这冰镇咕咾肉该是什么滋味？反正冰镇荔枝肉大家都是吃过的了。

这会大家纷纷动起筷子一尝美味！

在肉的面前，赵元正对荔枝的兴趣不大，反正可以稍微往后排慢点再吃。

他先夹了块裹满橙红酱汁泛着油光的咕咾肉放进嘴里咬起来，顿时感受到一股冰凉感还有酸甜滋味下那酥脆的外壳，听到嘴里清脆的咔嚓声，那叫一个爽快。

这块咕咾肉外壳咬着酥脆，内里却是鲜嫩多汁，可能是提前腌制过也有些咸香味，嚼着并不会说寡淡。

肉香味混着酸甜香吃起来特别开胃，赵元正嚼着嚼着还能尝到荔枝的清甜香，估计是翻炒的过程中荔枝味也渗透到咕咾肉这里来了。

他以前有在别家饭馆吃过菠萝咕咾肉，儿子最爱吃这道菜，在外面吃饭但凡在菜单上看到有这道菜那绝对是必点的。

赵元正和妻子还遗憾过，可惜没能尝到顾氏私房菜出品的菠萝咕咾肉，想也知道那该是怎样的美味。

这会吃着这道冰镇荔枝咕咾肉，一时竟也觉得不比那经典的菠萝咕咾肉味道差，甚至因着那点新奇感忍不住给这道菜打更高的分数。

而且这种冰镇咕咾肉吃起来也与那传统热乎的咕咾肉有不同的风味，可以说难分伯仲，但当下的话嘴里刚吃过的冰镇咕咾肉是要更胜一筹的。

赵元正回味着嘴里的酸甜肉香，想着儿子要是在这的话，肯定特别爱吃这道菜，那小小的身子能干掉半盘咕咾肉。

他想着等待会店员再过来上菜时交代件事，筷子已经伸出去又夹了块咕咾肉接着吃了起来。

他这会吃得津津有味无心说话，其他人也不逞多让，饭桌一时安静下来只剩偶尔些许嘴间溢出的咀嚼声，好一会大家短暂满足嘴瘾了才又热闹起来。

马勇军是个实在的，直接竖起大拇指：“这道冰镇荔枝咕咾肉味道真是一绝啊！这肉吃起来酸酸甜甜的还带点粘稠感，咬下去又外酥里嫩很有味道，还冰冰凉凉的，太爽快了！”

林刚捷也忍不住夸：“确实好吃，我个人觉得比传统的菠萝咕咾肉还要好吃。

这咕咾肉吃起来外酥里嫩，酸甜咸香，还融入了荔枝的清甜香，吃着就挺稀罕的。

”

周鸿远又夹了块咕咾肉吃，嚼完咽下后笑了笑说道：“平时我不爱吃这种酸甜口味的东西，还是油炸的又热气，但这会是真忍不住啊。

吃过一块就上瘾了，根本停不下来了。

而且这种冰镇的肉菜没想到吃起来还挺不错的，冰冰凉凉和酸酸甜甜结合起来正好，这么热的天吃这玩意再合适不过了！”

这几人都是想着先吃咕咾肉后吃荔枝肉，谁知道吃过一块咕咾肉后就停不下来了，这会也是连声夸。

容川作为刚才分享晚熟荔枝的人，或许也是在座几人中对这晚熟荔枝口味最好奇的人。

纵然想吃咕咾肉，他第一筷子还是伸向圆润饱满有光泽的荔枝肉，夹了颗放进嘴里尝了起来。

最先尝到的是那橙红酱汁的酸甜香，接着是熟悉冰镇荔枝的口感，冰冰凉凉的咬着像在吃冰淇淋，又比冰淇淋要软嫩些，果肉清香甜美汁水多，还混着些许肉香，吃着还挺不错。

这晚熟的荔枝尝起来味道并不比应季荔枝差，口感也很好，做成冰镇荔枝咕咾肉虽说是为了给咕咾肉增香添味，本身吃起来也很美味，更别说还蹭了些咕咾肉的肉香。

饭馆处理得细致，还给荔枝肉去了核，这会容川吃着嘴里那颗荔枝，只需要尽情品尝其中的鲜甜多汁软嫩美味就好，嚼完一口将果肉一口咽下特别舒畅！

一时对这荔枝肉有点上头，容川又夹了一颗接着吃，吃完接着又一颗，连着吃了三颗后才稍微忍下来，转而夹了块咕咾肉吃。

咕咾肉也就外皮裹着的酸甜酱汁和方才吃的荔枝肉有点相似之处，剩下的完全是另外一种美味，外酥里嫩咸香入味，嚼着特别带劲，也能尝到些许荔枝的清甜香。

全然不同的两种食材，顾氏私房菜用高超的厨艺将其烹饪成这么一道美味的菜品，肉香味和荔枝果香交融在一起，吃着新奇，还特别有满足感。

这会听几个好友都在夸咕咾肉的好，容川忍不住为荔枝正名：“这咕咾肉外酥里嫩还很够味确实很不错，你们尝尝这荔枝也很甜。

虽然说是晚熟荔枝，但味道吃起来和应季的差不多，不知道是不是那边日照足感觉还要甜些，是那种很清润的甜。