因为同样裹着酱汁刚开始有点咸甜香,过后就是菠萝天然的酸甜香,这回是酸大过于甜,但出奇得能够接受。
“还挺不错啊这菠萝。
”王冲感叹,又夹了块菠萝吃。
这道菠萝咕咾肉成了他今天最爱的一道菜,咕咾肉配着米饭吃,菠萝当作中场休息解腻开胃的。
另外一桌,顾春棠也在感叹菠萝咕咾肉好吃。
她一个人愣是吃了三分之一盘的咕咾肉,菠萝也没少吃。
一道菜又吃肉又吃水果的,太畅快了。
她忍住没有要一碗饭,实在是刚才吃蒜蓉粉丝蒸扇贝时没少吃粉丝,粉丝也算是主食了。
她还得留点肚子待会多喝椰子鸡汤呢,听说椰子鸡汤里的鸡肉给得很多,夹出来蘸酱汁吃又是道美味的肉菜。
菠萝咕咾肉算是了个满足,她开始尝起唯一一道青菜。
冬菇油菜同样淋上稍显浓稠的酱汁,看起来还挺清透,不会掩住冬菇的褐色和油菜的青色。
顾春棠夹了筷子青菜吃,油菜清甜还带着些许爽脆,因为有酱汁的包裹还挺丝滑的,带着些许咸香。
油菜很新鲜,小小一颗还很嫩,吃起来有种脆脆的声音,但其实煮得挺软烂的。
再尝冬菇,同样有浓稠酱汁带来的丝滑,冬菇咬起来挺有弹性,嫩中带着些咸香,还有自身特有的香味。
要顾春棠给这道菜一个评价的话,那就是鲜嫩,不管是油菜还是冬菇都挺鲜嫩的,炒得火候正好,那酱汁是点睛之笔,既提鲜又增加了些顺滑的口感。
青菜比预想中的要好吃,怪不得那篇笔记上疯狂说顾氏私房菜老板厨艺特别好,能够把青菜做得和肉一样好吃。
尝了个味后,她赶忙拿起手机先拍张照,差点给忘了。
很多自由职业者因为时间太自由了,难免有些熬夜通宵饮食不规律的习惯。
顾春棠作为其中一员,有时候灵感来了或者玩什么游戏上头了也会熬夜。
饮食不规律的话大概是经常省了早餐,吃午晚餐她都会尽量在吃的上面饮食均衡些,爱吃肉菜也得多吃青菜。
这会碰上挺好吃的香菇油菜,她一筷子接着一筷子吃,很是尽兴。
最后一道椰子鸡汤也到了,几乎是店员刚端上桌就闻到了椰子汁特有的清甜。
不是那种椰子汁饮料的清甜,而是从椰子里开出来的新鲜椰子水的清甜。
再看那汤锅里汤清透中飘着些许油星,枸杞漂浮着,红枣坠在其中,鸡肉一块块的快铺满半锅了,还有白白的一条条的椰子肉。
顾春棠毫不犹豫地抛弃了方才使劲霍霍的香菇油菜,将碗里方才装蒜蓉粉丝蒸扇贝时落下的些许蒜蓉吃了,用汤勺打了一碗汤,连鸡块、椰肉和红枣枸杞都打了点。
她直接端起碗凑到嘴边喝上一大口,热乎乎的带着椰子特有的清甜和椰香,应该还有鸡肉带来的鲜甜,再就是红枣和枸杞的甜。
夏日里来上这么一碗汤,哦不一口就行,也已经很是畅快了。
顾春棠连着喝了好几口,先吃了枸杞和红枣,这可都是补血的好东西,再夹了条椰肉吃。
椰肉有着更浓郁的椰香,韧韧的很有嚼劲。
说实话如果是去水果店买了个椰子开了吃,她吸完果肉里的椰汁也就算了,果肉壳直接扔掉。