赶在七月荔枝快没了的季节吃上这么一道荔枝风味很绝的菜品,就很让人开心!嘿嘿回家路上我也买了两斤桂味,打算放冰箱慢慢吃。
芋泥香酥鸭我愿称之为带着甜品风味的肉菜,很新颖也很好吃,顾氏私房菜没有把这条创新路给走废(狗头。gif)难得是芋泥作外皮鸭肉作内馅,炸得金黄带紫的,切成一块块拜访整齐端盘上来看着就很赏心悦目,当然吃起来就更香了。
一口咬下去特别酥脆,如果不用碗接着感觉都会掉满桌子的渣,芋泥香味很浓,嚼起来都是芋泥的绵密细腻,夹在里面的鸭肉也是事先炸过的鸭皮酥脆鸭肉紧实鲜嫩,咸香入味。
我这芋泥脑袋吃了这道芋泥香酥鸭真的被迷得五迷三道,幸福绝了!
香煎龙舌鱼也很好吃,鱼肉鲜嫩鱼刺少,吃起来焦香焦香的,对了那鱼骨不小心吃进嘴里混着鱼肉一起多嚼几下就能咽下,不用担心卡刺的事。
玉枕白菜就很对得起它的名字,一盘子端上来时活脱脱的就是八个小玉枕摆放在那。
白菜作皮包裹着内里的肉沫、虾滑和芹菜粒,一口咬下去既能尝到白菜的爽脆清甜,又能吃到鲜嫩的肉沫虾滑,芹菜粒增添不少风味,整体味道清淡好吃。
丝瓜三鲜汤也比预想中的要好吃,喝上一口汤满嘴都是丝瓜的清甜,再是肉沫虾仁的鲜香,还有菌菇香和蛋香。
丝瓜吃起来就很软烂滑腻,肉片鲜香虾仁鲜甜,菌菇和荷包蛋也好吃的!
桂味荔枝炖排骨。jpg芋泥香酥鸭。jpg香煎龙舌鱼。jpg玉枕白菜。jpg丝瓜三鲜汤。jpg]
[遭遇战:再次感叹作为江市人真幸福,能时不时地去顾氏私房菜吃上一顿,这简直就是打工人辛劳一周后的最大慰藉,是我这疲惫心灵放松恢复能量的站点。
今天桂味荔枝炖排骨味道确实很不错,酸酸甜甜的又有荔枝的清香,排骨肉炖煮得好吃,荔枝肉也清甜多汁。
芋泥香酥鸭是全场最佳,咬下酥脆的外皮能尝到浓郁的芋泥香,鸭肉鲜嫩咸香,二者搭配着一起吃很新颖耐吃。
说实话龙舌鱼我是第一次吃,香煎得焦香焦香的,吃起来鱼肉又很鲜嫩,基本上没有什么鱼刺,吃起来很方便爽快。
玉枕白菜的的话我比较惊讶里面裹着的馅料丰富,又有肉沫又有虾滑的,真材实料很扎实。
丝瓜三鲜汤的话也很清甜鲜香,肉片、虾仁、菌菇和荷包蛋每样单拎出来都能吃半碗饭,吸满清甜汤汁后吃起来更香。
桂味荔枝炖排骨。jpg芋泥香酥鸭。jpg香煎龙舌鱼。jpg玉枕白菜。jpg丝瓜三鲜汤。jpg]
[招财猫喵喵叫:最近到江市出差,忙着工作没空到店吃饭,干脆就喊了跑腿到顾氏私房菜代买送到酒店来。
真的看着桌子上摆着的一桌色相诱人的肉菜超级满足,感觉和顾客沟通一上午有点疼的脑壳瞬间没那么痛了,人也跟着清醒起来,精神抖擞享受起美食来。
桂味荔枝炖排骨吃起来酸酸甜甜的很开胃,排骨肉一尝就知道是那种很靓的排骨肉,荔枝也很新鲜清甜。
芋泥香酥鸭外皮酥脆,芋泥的香味和鸭肉的鲜香味搭配在一起就是少有的美味,拌饭也很好吃。
香煎龙舌鱼就一个字,鲜!玉枕白菜看着清淡吃起来很香,白菜爽脆清甜裹着有肉沫虾滑等。
丝瓜三鲜汤喝起来很清甜,丝瓜肉吃起来软嫩滑腻,肉片、虾仁、菌菇和荷包蛋也很香。
这一顿饭吃下来格外满足,所有疲惫横扫一空,感觉满是动力,想到下午的工作也不累了。
我打算这几天都吃顾氏私房菜过日子算了,争取有天空闲能到店去吃饭,感受下外卖袋上那幅画里满是烟火气的氛围。
顾氏私房菜打包盒肉菜大合照。jpg]
[……]
杨书仪刷看了不少条评论,顶在前排高赞的都是些夸每道菜品夸得很详细很真实很有代入感的那种的长评,她一字一句看得认真,真的有时候用小号在微博上冲浪看那些爆料自己某些消息带证据链的博文都没这么认真。
以前看着这些长评只觉得很馋,想着要是我能吃上就好了,这会可能因为中午刚吃过一桌子的同款,心境倒有些不同,要更有代入感些。
那些描述每道菜品有多好吃的文字,她看一行赞同一行,深深感叹这些网友简直就是自己的互联网嘴替!
杨书仪不止看文字,还点开长评下附带的一张张美食照看了起来,明明自己还亲眼看过吃过,这会依旧看得很有趣,看着看着又有点馋了。