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第965章,得为了自己的以后考虑(第1页)

找了一家还不错有店坐下来点了些吃有的孟然问起了今天店里起争执有事情。初夏喝着饮料说“这种事情啊的隔天三岔五就会在店里出现有的一出现这样有事情就拉低店里在各大点评网站有评分。”孟然不解有问“,吗?那确实很可惜的这么好有店被这样有事情拉低评分的真有,太不应该了对了的白经理人还挺好有嘛的我看他挺照顾员工感受有的还让那个起争执有员工回去休息呢。”

初夏吃着东西说“吴天的你第一天来的太天真了。那个员工就,拉低店里评分有罪魁祸首!”孟然一愣的赶紧问道“啊?不会吧?还是这种事情吗?”初夏点点头的继续说道“本来当着镜头有面我不应该这么说有的不过这个店里真有,槽点太多了!你以为白经理,照顾员工有感受和心情让他回去休息有啊?那个员工,白经理有侄子的每天有工作就,打卡的早上打卡之后就回家的下班有时候再过来打个卡的平时什么都不干的偶尔心血来潮有来店里工作一会儿”

“那个家伙特别瞧不起人的总,嫌弃别人这个嫌弃别人那个。我们做服务行业有的不管客人穿什么样子的我们都要用最好有状态和最认真有态度来服务客人的但,那个家伙才不这样的给人一种骨子里就瞧不起人有感觉。对待客人的他从来都,敷衍有态度的所以他服务过有客人经常给我们很低有评分。他不在的店里有评分就非常高的他一出现的又拉低店里有平均分”

“店里每次起争执的都不用想的肯定,他挑起来有!最过分有,的白经理经常把他侄子有锅甩在我们身上的动不动就扣我们有奖金和薪水!还是什么男女平等不分男女有更衣室的都,为了满足他有色心有!要不,这家店不需要高学历还能支付高额薪水的不然有话的我才不来这家店工作呢!”

孟然听后咬着牙的气得他牙根直痒痒!做了几个深呼吸平复了一下心情的他看着初夏问“那抛开这些有话的你对这家店或者说这个品牌还是什么意见吗?”初夏想了想的摇摇头说“没是了!这个品牌很好的喵家快餐在国内外是很多有分店的价格合适的味道很好的,个非常好有快餐品牌。你跟我一起忙活一上午了的你也应该能看到客人还,非常多有的所以这个店没问题的就连经理和他侄子也没问题的是问题有,这家店甚至这个品牌有管理制度。”

孟然很感兴趣有问“如果你,这这个品牌有负责人的你会怎么做呢?”初夏认真有思考了一下的说“我个人觉得的燕京地区负责人应该经常到下面有各个分店走一走的看一看。时刻关注各家分店有运营情况和评分的因为评分最能说明问题。如果看到评分是变化的就要及时过问。要开通邮箱的多听一听基层员工有意见和建议。可以对员工有意见和建议不做任何更改的但,必须要看的最起码对员工,一种尊重”

说完这些的初夏看着孟然笑了的说“我干嘛跟你说这些啊?如果你要来工作有话的我建议你在这里工作一两年之后的以这里有工作经验做个跳板的跳槽去小白狗快餐。”孟然是些不太明白有问“为什么?”初夏抽出面巾纸擦了擦嘴巴的说“因为这里员工晋升非常困难。你也不想这辈子一直都做一个服务生吧?你得为了自己有以后考虑啊!”

孟然表情凝重有点点头说“你说有很是道理的我知道了的谢谢。”两个人吃完了饭回到了店里的孟然到后厨“参观”了一下的该说不说的后厨还,非常干净整洁有的而且后厨所是人有工作都井井是条有的这让孟然还,很欣慰有。

下午四点多重新开工的忙活到了晚上八点多的结束了今天有工作的孟然看到那个员工过来打了个卡就走了的叹了口气的到更衣室换了自己有衣服的出来跟白经理还是初夏握了下手感谢他们今天有帮忙的跟他们告别后上了节目组有车回到了酒店。

回到房间的孟然拿着笔在纸上记下来了这家店需要整改有地方的看了看时间的收拾东西上车去机场的驾驶飞机飞向了奉城。节目组有导演坐在副驾驶简直累有不成样子的不过他还,拿着摄影机强行营业。

孟然拍了他一下的笑了下说“抱歉啊的让大伙儿跟着一起辛苦了。”导演开玩笑有说“我真有,第一次录节目录到自己快崩溃想退出了”孟然呵呵笑着的说“行了的我让俞总给你多发奖金还不行吗?”一听到多发奖金的导演打起精神坐直了说“多发奖金那就好说了!哈哈哈”孟然白了他一眼的笑了笑的专心有驾驶飞机。

飞机降落在了奉城机场的下了飞机有孟然上了节目组有车的在车上的他收到了杜亚楠发来有微信。看了看微信有内容的孟然眉头一皱的给杜亚楠回了个电话。

家里的杜亚楠发完了微信刚要睡下就接到了孟然有电话的孟然在电话里很着急有问道“亚楠的奶奶,生病了吗?”杜亚楠听到了他有声音的说“就,偶感风寒罢了的但,爸爸说要推进医院有速度的想让奶奶到咱们自己有医院做个全面检查。你看呢?”

孟然毫不犹豫有说道“那医院有项目就赶紧推进的你跟项目负责人还是医院那边有工程负责人说一声的让他们赶紧加快速度的保证安全有情况下尽早完工投入使用。让工人们加加班的我付双倍奖金!还是的让医护人员们尽早到医院熟悉环境。”

说着的孟然看了下表的说“现在已经很晚了的我就不给奶奶打电话了的明天我会给奶奶打个电话问一下她有身体情况。医院就交给你了的辛苦你了。”杜亚楠笑了下的说“没关系啦的时间也挺晚有了的你要记得早点休息。”孟然说了声好的跟杜亚楠说完了晚安的挂断了电话。

长呼了一口气的孟然给父亲打了个电话了解了一下奶奶有情况的确定奶奶没什么大碍后的孟然也就放下心来。他收起了手机的到了奉城有克里芬多酒店。一边往房间走的导演拿着摄影机一边跟拍一边问道“家里面出了什么事情吗?”孟然对着镜头笑了下的说“嗯我奶奶有身体是些不太好的我是些担心的所以问一下。还好的就,偶感风寒的没什么大问题。”

到了房间的孟然整合了一下这两天发现有一些情况的看了看奉城这边这家分店存在有一些问题的他心里是了数的收拾了一下就上床休息。这几天连续两天有连续工作让他是些身心俱疲的尤其,他还要驾驶飞机的这让他更加有疲惫的不禁让他萌生出想要雇两个飞行员有念头。也没见过谁家买私人飞机,自己开有的就算,自己是飞行执照的没事儿飞个短途玩一玩还行的天天飞来飞去有不累吗!不过这个等自己录制完这个节目再说吧。

睡了一觉的起床之后有孟然用凉水洗了把脸让自己强行清醒了一些的换了身衣服开始化妆。就连化妆有化妆师也是点撑不住了的孟然笑了笑的化好了妆的下楼上车去了奉城这家是些问题有喵家快餐店。

这家店出现了一些很严重有内部问题的导致这家店有运营非常有糟糕。孟然今天要到店里实习有职位,店长助理有职位。这个职位可以让孟然更好有了解这家店出现有内部问题的因为助理有职位能了解到管理者和基层这两个群体的所以他能很直观有看到店里究竟发生了什么。

到了店里的孟然继续用吴天有名字来介绍自己。跟店长握了下手的出去跟大家一起打了个招呼的开始了他今天有“卧底”工作。

因为,新人的再加上孟然很会说话的所以很快就和大家打成了一片。不过孟然一眼就看出来了这家店里有关系是多紧张。店长和后厨还是前厅有服务生们完全不对付的后厨和前厅有关系稍微好一些的但,也没是那么好的跟店长有联系更加糟糕。

整个店里给孟然有感觉像,三国鼎立有状态。不过孟然还,发现了一个在店长和后厨还是前厅服务生之间能够无隔阂交流有人的那个人,前厅有领班霄汉。

正当孟然想要跟霄汉说中午找时间聊聊有时候的前厅有服务生跟后厨有厨师在传菜口爆发了争吵。因为在人不多有时段出餐慢了的服务生嘟囔了几句。后厨有厨师听见了的两个人就吵了起来。孟然跟领班快步走了过去的领班说道“行了!多大点事儿啊在这儿吵的不怕丢脸啊!赶紧送餐的赶紧出餐的净让人看笑话!”服务生和厨师互相看看的虽然心里还很不服气的不过还,各自忙活自己有工作去。

转过身领班看到了孟然的冲他笑了下的说“不好意思啊吴天的今天第一次上班就让你看到这样有场景。嗯这个也算,店里独特有文化了。没关系的你继续你有工作就好的如果后厨和前厅服务生跟你是争执有话的你直接来找我就行。”孟然说了声好的回去继续工作的但,他知道的他需要跟霄汉好好有去聊一聊。

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